Sezónní zvěřinové menu
Podáváme od 27. 10. 2025.
POLÉVKA
- 
ZVĚŘINOVÉ CONSOMMÉ - máslová zelenina, maso, bylinkové knedlíčky, madeira // 105 Kč 
PŘEDKRM
- 
60 g CARPACCIO Z JELENA - fíky, bylinkový crumble, lišky, kerblík // 315 Kč 
HLAVNÍ CHODY
- 
180 g HŘBET Z MUFLONA - jablečné pyré, bylinkovo-mandlové krokety, jalovec, kadeřávek, omáčka z portského vína //455 Kč 
- 
150 g KANEC NA ŠÍPKÁCH - brusinky, karlovarský knedlík, řeřicha // 345 Kč 
- BURGER S TRHANÝM KANCEM - máslová bulka, cibulová marmeláda, slanina, kyselé okurky, polníček, pepřová majonéza, naše hranolky // 385 Kč
DEZERT
- BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY SE ŠVESTKAMI - rum, strouhanka, perník, mák, skořice // 125 kč




